Emilio Moro es una de las bodegas más emblemáticas de Ribera de Duero, comprometida con la calidad en los procesos de elaboración, con la protección del medio ambiente y con el progreso hacia un futuro tan eficiente como respetuoso con el entorno.
De su compromiso con la tierra depende en gran medida la excelencia de sus vinos. Por ello, lidera un proyecto de Viticultura de precisión, donde la teledetección espacial juega un papel esencial como herramienta de zonificación de los viñedos, de seguimiento del desarrollo vegetativo de las plantas y de segmentación de la calidad de la uva existente en las fincas que configuran la explotación.
El proyecto tiene por objetivo maximizar el potencial productivo de la vid mediante la optimización de la gestión vitícola, utilizando novedosos datos que faciliten la toma de decisiones en campo.
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